Kaffee-Concept Schulungen

Wir machen Sie fit für Kaffeekultur!

  • Sie sind Gastronom und möchten Ihr Personal schulen?
  • Sie planen ein Teamfindungsevent?
  • Sie möchten mit Freunden mehr über Kaffee erfahren?

Dann sprechen Sie uns an und vereinbaren Sie einen individuellen Schulungstermin!

Zielgruppe:

  • Espresso bzw. Kaffee -Genießer, die ihr Wissen rund um den Kaffee vertiefen möchten
  • Besitzer von Siebträgermaschinen, die ihre Maschine & deren Funktionen noch besser kennenlernen möchten
  • Firmen, Gruppen & alle, die in lockerer & entspannter Atmosphäre gerne mehr über Kaffee und dessen Zubereitung lernen möchten.

Kaffee-Concept Schulungen

Lehrgang Kaffee-Concept Espresso & Co.

Bei diesem Kurs steht die Kaffee-Praxis im Vordergrund. Nach einer kompakten Einführung in die Welt des Kaffees arbeiten Sie unter professioneller Anleitung an unserern Siebträgermaschinen und bereiten, Espresso, Cappuccino & Co. selber zu. Perfekt für den Home-Barista und als Fortbildung für Profis.

Dauer ca. 2 Std. // Kursgebühr. EUR 45,00/Person

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Kursinhalt:

  • Theoretisches Wissen rund um die Kaffeebohne
  • Praxis Kaffeemühle: Mahlen, Dosieren und Tampen
  • Praxis Espressomaschine: Technik, Bedienung, Unterschiede
  • Espresso-Zubereitung: Dosierung, Tampen, Druck und Durchlaufdauer
  • Extraktion: worauf müsst ihr achten – Über-/Unterextraktion
  • Zubereitung des perfekten Espresso auf einer Siebträgermaschine
  • Zubereitung und Erklärung der unterschiedlichen Caffè-Getränke:
  • Espresso, Cappuccino, Americano, Latte Macchiato usw.
  • Verkostung der Getränke

Kurstermine: 22.06.2022 Beginn 18:15 Uhr (2 Plätze frei) 13.07.2022 Beginn 18:15 Uhr (8 Plätze frei), 18.07.2022 Beginn 18:15 Uhr (8 Plätze frei),

Gutscheine bitte bei Kursbuchung mit Angeben!

Abends ab 18.00 Uhr auf Anfrage | Mindestteilnehmerzahl: 4 Personen | Maximalteilnahmerzahl: 8 Personen

Zu Kursterminen und Fragen kontaktieren Sie uns: Tel: 05593 86 31 | info@kaffee-concept.de

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