Memorie Nr. 1 Cuvée - feinherb

Cuvée aus feinen Riesling und Weißburgundertrauben, leichtfüssig, beschwingt, sommerlich fruchtig.

Rebsorte: Cuvée
Anbaugebiet: Baden
Geschmack: Feinherb
Trinktemperatur: 10 Grad
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Passende Speisen: Spargel, Ratatouille, Quiche, Lachs, Fischpastete, Kalbfleisch Und Geflügel

Alkoholgehalt: 11,5 % Vol, Restsüße: 10,7 G/L, Säuregehalt: 6,2 G/L

incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

TECHTELMECHTEL CUVÉE TROCKEN

Cuvée aus Riesling und Rivaner. Trocken, fruchtbetont, weich.

Rebsorte: Cuvée
Anbaugebiet: Baden
Geschmack: Trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein Bestimmter Anbaugebiete QbA
Trinktemperatur: 10 Grad
Allergenhinweis: Glutenfrei
Passende Speisen: Spargel, Ratatouille, Quiche, Lachs, Fischpastete, Kalbfleisch Und Geflügel

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol., Restsüße: 4,6 G/L, Säuregehalt: 6,0 G/L

incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

HEIDELBERGER BURG MÜLLER-THURGAU KABINETT FRUCHTIG

Die Lage Heidelberger Burg erstreckt sich auf Rohrbacher Gemarkung im Süden von Heidelberg. Die Böden sind flachgründig, das bedeutet die Humusschicht über der Felsformation ist nur wenige Meter dick und besteht aus leichtem Kalksteinverwitterungsmaterial. Das Wasserhaltevermögen des Bodens ist weniger gut, der Boden gibt allerdings viele Mineralstoffe an die Wurzelspitzen ab. Die Weine, die in dieser Lage wachsen haben deshalb einen fruchtigen mineralischen Charakter und sind besonders elegant. Die Lage bietet ideale Bedingungen für Rieslinge, Silvaner, Müller-Thurgau. In einzelnen Parzellen sind die Weinberge so angelegt, dass Sie nicht nur nach Westen, sondern auch nach Süden abfallen.

Rebsorte: Müller-Thurgau
Anbaugebiet: Baden
Lage: Heidelberger Herrenberg Und Burg
Geschmack: Trocken
Qualitätsstufe: Kabinett
Trinktemperatur: 10 Grad
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Passende Speisen: Leichte Sommerküche, Helles Fleisch, Scampi, Geflügel, Salate, Meeresfürchte Und Antipasti

Alkoholgehalt: 11,0 % Vol., Restsüße: 19,7 G/L, Säuregehalt: 6,4 G/L

incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

LEIMENER KREUZWEG AUXERROIS KABINETT, TROCKEN

Der Auxerrois entstammt reben die vor 86 Jahren im Leimener Kreuzweg gepflanzt wurden. Er hat eine weiche, runde Säure und köstliche Fruchtaromen. Durch seine leicht fruchtigen Aromen ist er ein wunderbarer Begleiter Fisch, Kalbsfleisch und Geflügel.

Rebsorte: Auxerrois
Anbaugebiet: Baden
Lage: Leimener Kreuzweg
Geschmack: Trocken
Qualitätsstufe: Kabinett
Trinktemperatur: 8-10 Grad
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Passende Speisen: Spargel, Geflügel, Fisch, Grillgemüse, Salate, Asiatische Küche

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol., Restsüße: 3,1 G/L, Säuregehalt: 5,5 G/L

incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

TIEF SCHWARZ ROTWEINCUVEÉ TROCKEN

TIEF SCHWARZ – bei dieser Rotweincuvée ist der Name Programm

Eine wohlig warme Vermählung der Rebsorten Blaufränkisch, Dornfelder und …die dritte Sorte bleibt ein Geheimnis unseres Kellermeisters.

Der Wein kommt in einem verführerischen Rouge-Noir daher. In der Nase ist uns eine aufregende Mischung aus dunkler Schokolade und Brombeeren gelungen. Nur ganz zart vom Holz geküsst, hat er eine wunderbar lange Wärme am Gaumen. Der perfekte Begleiter zur mediterranen Küche an langen schwülen Sommerabenden.

Rebsorte: Cuvée
Anbaugebiet: Baden
Geschmack: Trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein Bestimmter Anbaugebiete QbA
Trinktemperatur: 15 - 18 Grad
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Passende Speisen: Wild, Rindfleisch, Mediterrane Speisen

Alkoholgehalt: 13,0 % Vol., Restsüße: 0,1 G/L, Säuregehalt: 4,7 G/L

incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

SONATE NR. 1 CUVÉE FEINHERB

Hinter dem Namen verbirgt sich eine Cuveé dreier hochwertiger Rotweinsorten.

Der Schwarzriesling verleiht der Cuveé Tannine und Struktur, der Dornfelder bringt Farbe und schöne Beerenaromen mit sich, der Lemberger gibt ihm Tiefe, Samtigkeit und Frucht.

Rebsorte: Cuvée
Anbaugebiet: Baden
Geschmack: Feinherb
Qualitätsstufe: Qualitätswein Bestimmter Anbaugebiete QbA
Trinktemperatur: 15 Grad
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Passende Speisen: Kräftige Fleischspeisen, Fleisch Vom Grill, Eingelegter Mozzarella, Marinierte Auberginen, Pasta Al Pesto

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol., Restsüße: 9,5 G/L, Säuregehalt: 5,3 G/L

incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

MALSCHER ÖLBAUM SPÄTBURGUNDER ROSÉ KABINETT FRUCHTIG

Dieser Malscher Ölbaum Spätburgunder Weißherbst stammt aus unserer traditionellen Weißherbstlagen im Kraichgau. Ein besonders mineralischer und eher leichter Boden gibt den eleganten und feingliedrigen Weißherbstweinen ihren besonderen Charme. In Kombination mit der Königs-Sorte Spätburgunder wird daraus ein süffig, fruchtiger Sommerwein.

Rebsorte: Spätburgunder Rosé
Anbaugebiet: Baden
Lage: Malscher Ölbaum
Geschmack: Fruchtig
Qualitätsstufe: Kabinett
Trinktemperatur: 10 Grad
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Passende Speisen: Ideal Zur Käseplatte Und Frischen Früchten, Zu Gegrilltem Fleisch Und Fisch, Gratins Und Gemüseaufläufen, Terrassenwein

Alkoholgehalt: 11,0 % Vol., Restsüße: 26,8 G/L, Säuregehalt: 5,6 G/L

incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

HEIDELBERGER SONNENSEITE OB DER BRUCK SPÄTBURGUNDER SPÄTLESE TROCKEN

Am Fuß des berühmten Heidelberger Philosophenweges mit Blick auf die wohl schönste Schlossruine der Welt liegt die „Heidelberger Sonnenseite ob der Bruck“. Schon in den Analen schwärmen die Geschichtsschreiber von den großen Weinen, die hier gewachsen sind. Wir selbst konnten mit Staunen beobachten wie schnell die kleinen Rebstöcke auf dem ausgeruhten Boden und Dank des einzigartigen Klimas groß und kräftig wurden. Der kleine Weinberg beherbergt zwei verschiedene Bodenarten. Auf dem Buntsandsteinverwitterungsboden stehen Rieslingsreben, auf dem Granitverwitterungsboden haben wir unseren Spätburgunder gepflanzt.

Rebsorte: Spätburgunder Rotwein
Anbaugebiet: Baden
Lage: Sonnenseite Ob Der Bruck
Geschmack: Trocken
Qualitätsstufe: Spätlese
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Passende Speisen: Wild, Pilze, Gratins, Mediterrane Speisen

Alkoholgehalt: 13,5 %Vol., Restsüße: 2 G/L, Säuregehalt: 5,1 G/L

incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

COLLECTION SCHWARZ RIESLING SEKT TROCKEN

Prickelnd, Spritzig, elegant

Rebsorte: Riesling
Geschmack: Trocken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Passende Speisen: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.

incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

MERLOT PREMIUMGLÜHWEIN

Unser Premiumglühwein aus Merlot gilt als einer der besten Glühweine Deutschlands. Seine besondere Tiefe, seine wunderbare samtig weinige Art und die runde, harmonische Würzung machen ihn zum vollmundigen Genuss. Komponiert aus ausgereiften Merlotweinen und einer geheimen Mischung winterlicher Gewürze die noch von unserer Oma Greta stammt.

Genießen Sie diesen Glühwein erhitzt aber nicht gekocht.

Rebsorte: Merlot
Geschmack: Süß
Trinktemperatur: Nicht Kochen; 45°C
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 10%Vol., Säuregehalt: 6,1 G/L

incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand