Adam Müller

Unsere Philosophie: Unsere Weinberge sind unser Leben

Mit Matthias und Markus Müller ist die 9. Generation der Müllers vor einigen Jahren angetreten, um die Tradition der Familie fortzusetzen und sie auf ihre ganz eigene Art neu zu interpretieren. Fortschritt, kombiniert mit traditionellen Werten und Elementen aus der Zeit der Großväter sind hierbei die Basis. Die Weine des in Leimen bei Heidelberg gelegenen Weinguts werden von Usedom bis Oberstdorf gerne getrunken und sind weit über die Region hinaus beliebt und bekannt. Das Weingut beschäftigt 25 Mitarbeiter.

Adam Müller

  • Memorie Nr. 1 Cuvée - feinherb

    Cuvée aus feinen Riesling und Weißburgundertrauben, leichtfüssig, beschwingt, sommerlich fruchtig.

    Rebsorte: Cuvée
    Anbaugebiet: Baden
    Geschmack: Feinherb
    Trinktemperatur: 10 Grad
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite
    Passende Speisen: Spargel, Ratatouille, Quiche, Lachs, Fischpastete, Kalbfleisch Und Geflügel

    Alkoholgehalt: 11,5 % Vol, Restsüße: 10,7 G/L, Säuregehalt: 6,2 G/L

    EUR 4,95/ 0,75L

    incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

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  • TECHTELMECHTEL CUVÉE TROCKEN

    Cuvée aus Riesling und Rivaner. Trocken, fruchtbetont, weich.

    Rebsorte: Cuvée
    Anbaugebiet: Baden
    Geschmack: Trocken
    Qualitätsstufe: Qualitätswein Bestimmter Anbaugebiete QbA
    Trinktemperatur: 10 Grad
    Allergenhinweis: Glutenfrei
    Passende Speisen: Spargel, Ratatouille, Quiche, Lachs, Fischpastete, Kalbfleisch Und Geflügel

    Alkoholgehalt: 12,0 % Vol., Restsüße: 4,6 G/L, Säuregehalt: 6,0 G/L

    EUR 4,95/ 0,75L

    incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

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  • HEIDELBERGER BURG MÜLLER-THURGAU KABINETT FRUCHTIG

    Die Lage Heidelberger Burg erstreckt sich auf Rohrbacher Gemarkung im Süden von Heidelberg. Die Böden sind flachgründig, das bedeutet die Humusschicht über der Felsformation ist nur wenige Meter dick und besteht aus leichtem Kalksteinverwitterungsmaterial. Das Wasserhaltevermögen des Bodens ist weniger gut, der Boden gibt allerdings viele Mineralstoffe an die Wurzelspitzen ab. Die Weine, die in dieser Lage wachsen haben deshalb einen fruchtigen mineralischen Charakter und sind besonders elegant. Die Lage bietet ideale Bedingungen für Rieslinge, Silvaner, Müller-Thurgau. In einzelnen Parzellen sind die Weinberge so angelegt, dass Sie nicht nur nach Westen, sondern auch nach Süden abfallen.

    Rebsorte: Müller-Thurgau
    Anbaugebiet: Baden
    Lage: Heidelberger Herrenberg Und Burg
    Geschmack: Trocken
    Qualitätsstufe: Kabinett
    Trinktemperatur: 10 Grad
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite
    Passende Speisen: Leichte Sommerküche, Helles Fleisch, Scampi, Geflügel, Salate, Meeresfürchte Und Antipasti

    Alkoholgehalt: 11,0 % Vol., Restsüße: 19,7 G/L, Säuregehalt: 6,4 G/L

    EUR 4,95/ 0,75L

    incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

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  • LEIMENER KREUZWEG AUXERROIS KABINETT, TROCKEN

    Der Auxerrois entstammt reben die vor 86 Jahren im Leimener Kreuzweg gepflanzt wurden. Er hat eine weiche, runde Säure und köstliche Fruchtaromen. Durch seine leicht fruchtigen Aromen ist er ein wunderbarer Begleiter Fisch, Kalbsfleisch und Geflügel.

    Rebsorte: Auxerrois
    Anbaugebiet: Baden
    Lage: Leimener Kreuzweg
    Geschmack: Trocken
    Qualitätsstufe: Kabinett
    Trinktemperatur: 8-10 Grad
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite
    Passende Speisen: Spargel, Geflügel, Fisch, Grillgemüse, Salate, Asiatische Küche

    Alkoholgehalt: 12,0 % Vol., Restsüße: 3,1 G/L, Säuregehalt: 5,5 G/L

    EUR 7,95/ 0,75L

    incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

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  • TIEF SCHWARZ ROTWEINCUVEÉ TROCKEN

    TIEF SCHWARZ – bei dieser Rotweincuvée ist der Name Programm

    Eine wohlig warme Vermählung der Rebsorten Blaufränkisch, Dornfelder und …die dritte Sorte bleibt ein Geheimnis unseres Kellermeisters.

    Der Wein kommt in einem verführerischen Rouge-Noir daher. In der Nase ist uns eine aufregende Mischung aus dunkler Schokolade und Brombeeren gelungen. Nur ganz zart vom Holz geküsst, hat er eine wunderbar lange Wärme am Gaumen. Der perfekte Begleiter zur mediterranen Küche an langen schwülen Sommerabenden.

    Rebsorte: Cuvée
    Anbaugebiet: Baden
    Geschmack: Trocken
    Qualitätsstufe: Qualitätswein Bestimmter Anbaugebiete QbA
    Trinktemperatur: 15 - 18 Grad
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite
    Passende Speisen: Wild, Rindfleisch, Mediterrane Speisen

    Alkoholgehalt: 13,0 % Vol., Restsüße: 0,1 G/L, Säuregehalt: 4,7 G/L

    EUR 10,95/ 0,75L

    incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

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  • SONATE NR. 1 CUVÉE FEINHERB

    Hinter dem Namen verbirgt sich eine Cuveé dreier hochwertiger Rotweinsorten.

    Der Schwarzriesling verleiht der Cuveé Tannine und Struktur, der Dornfelder bringt Farbe und schöne Beerenaromen mit sich, der Lemberger gibt ihm Tiefe, Samtigkeit und Frucht.

    Rebsorte: Cuvée
    Anbaugebiet: Baden
    Geschmack: Feinherb
    Qualitätsstufe: Qualitätswein Bestimmter Anbaugebiete QbA
    Trinktemperatur: 15 Grad
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite
    Passende Speisen: Kräftige Fleischspeisen, Fleisch Vom Grill, Eingelegter Mozzarella, Marinierte Auberginen, Pasta Al Pesto

    Alkoholgehalt: 12,0 % Vol., Restsüße: 9,5 G/L, Säuregehalt: 5,3 G/L

    EUR 4,99/ 0,75L

    incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

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  • MALSCHER ÖLBAUM SPÄTBURGUNDER ROSÉ KABINETT FRUCHTIG

    Dieser Malscher Ölbaum Spätburgunder Weißherbst stammt aus unserer traditionellen Weißherbstlagen im Kraichgau. Ein besonders mineralischer und eher leichter Boden gibt den eleganten und feingliedrigen Weißherbstweinen ihren besonderen Charme. In Kombination mit der Königs-Sorte Spätburgunder wird daraus ein süffig, fruchtiger Sommerwein.

    Rebsorte: Spätburgunder Rosé
    Anbaugebiet: Baden
    Lage: Malscher Ölbaum
    Geschmack: Fruchtig
    Qualitätsstufe: Kabinett
    Trinktemperatur: 10 Grad
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite
    Passende Speisen: Ideal Zur Käseplatte Und Frischen Früchten, Zu Gegrilltem Fleisch Und Fisch, Gratins Und Gemüseaufläufen, Terrassenwein

    Alkoholgehalt: 11,0 % Vol., Restsüße: 26,8 G/L, Säuregehalt: 5,6 G/L

    EUR 5,95/ 0,75L

    incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

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  • HEIDELBERGER SONNENSEITE OB DER BRUCK SPÄTBURGUNDER SPÄTLESE TROCKEN

    Am Fuß des berühmten Heidelberger Philosophenweges mit Blick auf die wohl schönste Schlossruine der Welt liegt die „Heidelberger Sonnenseite ob der Bruck“. Schon in den Analen schwärmen die Geschichtsschreiber von den großen Weinen, die hier gewachsen sind. Wir selbst konnten mit Staunen beobachten wie schnell die kleinen Rebstöcke auf dem ausgeruhten Boden und Dank des einzigartigen Klimas groß und kräftig wurden. Der kleine Weinberg beherbergt zwei verschiedene Bodenarten. Auf dem Buntsandsteinverwitterungsboden stehen Rieslingsreben, auf dem Granitverwitterungsboden haben wir unseren Spätburgunder gepflanzt.

    Rebsorte: Spätburgunder Rotwein
    Anbaugebiet: Baden
    Lage: Sonnenseite Ob Der Bruck
    Geschmack: Trocken
    Qualitätsstufe: Spätlese
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite
    Passende Speisen: Wild, Pilze, Gratins, Mediterrane Speisen

    Alkoholgehalt: 13,5 %Vol., Restsüße: 2 G/L, Säuregehalt: 5,1 G/L

    EUR 16,95/ 0,75L

    incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

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  • COLLECTION SCHWARZ RIESLING SEKT TROCKEN

    Prickelnd, Spritzig, elegant

    Rebsorte: Riesling
    Geschmack: Trocken
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite
    Passende Speisen: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte

    Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.

    EUR 9,95/ 0,75L

    incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

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  • SÜSSE VERFÜHRUNG IN ROT

    Im 3er Geschenkkarton:

    • Spätburgunder Spätlese fruchtig
    • Spätburgunder Rosé Kabinett fruchtig
    • 125g Italienisches Mandelgebäck mit Rum & Cacao

    Rebsorte: Spätburgunder Rosé, Spätburgunder Rotwein
    Anbaugebiet: Baden
    Geschmack: Fruchtig
    Qualitätsstufe: Kabinett Spätlese
    Allergenhinweis: Gebäck Enthält Nüsse & Mandeln, Enthält Sulfite

    EUR 25,50

    incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

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  • MERLOT PREMIUMGLÜHWEIN

    Unser Premiumglühwein aus Merlot gilt als einer der besten Glühweine Deutschlands. Seine besondere Tiefe, seine wunderbare samtig weinige Art und die runde, harmonische Würzung machen ihn zum vollmundigen Genuss. Komponiert aus ausgereiften Merlotweinen und einer geheimen Mischung winterlicher Gewürze die noch von unserer Oma Greta stammt.

    Genießen Sie diesen Glühwein erhitzt aber nicht gekocht.

    Rebsorte: Merlot
    Geschmack: Süß
    Trinktemperatur: Nicht Kochen; 45°C
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite
    Alkoholgehalt: 10%Vol., Säuregehalt: 6,1 G/L

    EUR 4,95/ 0,75L

    incl. MWSt. 19% | zzgl. Versand

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