La Marzoccco

Die neue Linea Mini mit der neuen IOT Board
nutze alle neuen Features der La Marzocco Home App, wie Temperatur- Aufheiz- & Kontrolle sowie Remote Control.

Linea Mini mit Dualboiler-System und einer integrierten Gruppe ausgestattet, die es der Maschine erlauben, die thermische Stabilität und Energieeffizienz der gesättigten Brühgruppe auch mit geringen Abmessungen zu erreichen. Die Linea Mini wird in Handarbeit mit denselben Komponenten wie unsere Maschinen für den gewerblichen Gebrauch hergestellt, um dieselbe Lebensdauer und dieselbe Zuverlässigkeit zu garantieren, die die Linea Classic berühmt gemacht haben.

Kurzgeschichte La Marzocco Firenze:

1927 spezialisierten sich Giuseppe und Bruno Bambi auf
handgearbeitete Espressomaschinen im Premiumsegment
und benannten sie nach dem Marzocco, dem Florentiner Löwen, Symbol des Sieges und der Eroberung.

So entwickelten die Techniker von La Marzocco schon 1939 den ersten horizontalen Kessel. und eine einzigartige Brühgruppenkonstruktion, die bis heute Maßstäbe setzt und Vorbild ist für die heutige Entwicklung zur Dualboiler-Technik. Seit 1971 erhitzt ein 2. Kessel, unabhängig vom Dampfboiler, das Wasser für die Kaffeeextraktion an den Brühgruppen und ermöglicht den Baristi exakte Temperatureinstellungen auch für schwierige Bohnensorten.